Каждый из нас, будучи хоть ребенок, хоть взрослым всегда с удовольствием ждал новогодних праздников, а особенно 31 декабря, когда бился звон колоколов, мерцала наряженная елка, на столе были вкусные угощения и обязательно много мандаринок.
На самом деле многие новогодние традиции имеют еще корни с СССР, а некоторые еще дальше — с дореволюционных времен. Многое действительно похоже на сегодняшний зимний праздник, но вот многое и не похоже. И так давайте поговорим о том, как же встречали любимый праздник всех людей в стране Советов?
Наш любимый символ Нового года — нарядная ёлка
На самом деле такой своеобразный символ появился очень давно, еще до времен революции и было очень модно наряжать вечнозеленое дерево перед праздником. Интеллигенция обычно собиралась в отдельных домах, где они исполняли разные народные или новогодние песни. Мальчики и девочки из обычных семей обычно собирались своими компаниями, но раздельно, ибо было постыдным гулять подобные праздники совместно с противоположным полом.
Но вот с приходом коммунизма и буржуазов к власти, отношение к елке и празднику в корни поменялось. Этот символ считался антисоветским. Спасибо Сталину, что в 1935 году он снял запрет на ёлки в домах. И люди радостно наряжали деревья разными огоньками, игрушками, серпантином и дождиками. Самыми стандартными игрушками были стеклянные шарики, а также изделия из картона. Фосфорные игрушки также считались очень классными украшениями для елки.
Повесить конфеты на ветки дерева вовсе было изрядной роскошью.
Праздники для детей
Новогодний утренник — то, что дети с самого раннего возраста обожают и по сей день. Только представьте себе — красивая большая ёлка, дети в нарядных костюмах, а еще тот самый Дед Мороз, который приносит всем подарки.
Обычно детки могли получить от Дедушки набор конфет “Сундучок”, кажется, такая традиция длится и по сей день. Разнообразием конфеты не отличались, но и этому дети были очень рады, ведь этот продукт было тяжело купить из-за больших очередей и изобилия в выборе не было.
Новогодний стол советских граждан
Самым ответственным и сложным для людей было купить все необходимые продукты для любимых блюд на празднике. Для этого некоторые даже начинали закупку продуктов за несколько недель, чтобы потом не стоять в очереди или вовсе остаться без лакомства.
Магазины также применяли свои хитрости, ведь полки заполнялись теми продуктами, которые неохотно брали в обычное время.
Обычно набор покупок для каждой семьи был приблизительно одинаковым. В этот список входили: майонез для салата оливье и шуба, зеленый горошек, селедка, молочная вареная колбаса, дефицитная копченая колбаса “Сервелат”, которую люди брали не разрезая, крабовые палочки, кукурузка в баночке, шпроты для бутербродов. Также часто брали свежее мясо — курица, свинина или утка.
Не забывали люди и о сладеньком — покупали пирожные прямо в коробках, старались выхватить шоколадных конфет и побольше зефира в глазури.
Более богатые семьи могли себе позволить продукты получше — сыровяленую колбасу, сыр, салат из ананасов, красную или черную икру на бутербродах, копченую рыбу.
Из алкоголя чаще всего пили водку и наше любимое “Советское” шампанское.
Обычный советский праздник сопровождался такими блюдами: сельдь под шубой, оливье, салат “Мимоза”, тертый салат из свеклы с чесноком и орехами, холодец, бутерброды, заливная рыба, запеченная курица, отбивное мясо, картофельное пюре. Конечно же конфеты и мандарины сопровождали новогодний стол, а обязательным было — открыть бутылку игристого во время поздравление главы СССР и выпить в бой курантов.
А как вы думаете, много ли изменилось в традициях Нового года со времен СССР? Делитесь своими историями из времен “советского новогоднего праздника”.
